Onsui Co., Ltd.

羽ばたく



Stay hungry, Stay foolish
貪欲ハングリーであれ、愚かであり続けろ。
  
  

会社概要

商号 : 株式会社オンスイ
創業 : 昭和52年8月
代表者 : 桜井健一
事業目的 : 魚類冷凍加工品の製造及び販売
所在 : 新潟県長岡市高畑町777-1

経営理念
独創的で差別的な商品開発を進め 競争しない販路の創造により 世界中の人に喜んでもらう

  

会社概要

名称 : 株式会社オンスイ 愛媛工場
取扱い魚種 : ぶり、かんぱち、真鯛、その他
所在 : 愛媛県宇和島市下波4419

工場指針
品質 価格 サービス スピード

会社概要

Offices : ONSUI USA
Business : Selling Frozen fish
Representative : Akira Mark Takagi

We now opened US office in California!!

Photo Gallery

海鮮丼 『Kaisen Don』
ー Bowl of rice topped with sashimi ー

Photo Gallery

お造り 『sashimi』
ー Sliced thinly and beautifully arranged on a plate ー

Photo Gallery

カルパッチョ 『Carpaccio』

Photo Gallery

カリフォルニアロール 『California roll』
ー Sushi rolls ー

Photo Gallery

てまり寿司 『Temari sushi』
ー Nicely Rice ball ー

Photo Gallery

鯛の湯引寿司 『Yubiki_Sushi』
ー Slightly boiled Red sea bream ー

Photo Gallery

鯛茶漬け 『Red sea bream _ Ochazuke』
ー Rice with green tea ー

製品紹介

特殊加工により従来生食用として冷凍が不可能と言われていた「ぶり」の冷凍が可能となりました
原料も特注で最高級の肉質を堪能出来ます

製品紹介

旬の時期しか加工せず、骨や皮を排除し歩留まり100%のぶりロインです
冬期のみの加工の為、身が引き締まって脂がのった製品を年中お届けできます

製品紹介

不可能だったぶりの冷凍保管が可能になり、その利点を生かしたよりロスの少ないブロックカットを提案します
原料には、瀬戸内海で育まれた安心で安定している養殖もののぶりを冬期のみの加工で仕上げております

製品紹介

特殊加工により従来生食用として冷凍が不可能と言われていた「かんぱち」の冷凍品です
肉質、変色ともに優れる魚種のため、過酷なオペレーションに最適です

製品紹介

真鯛の加工の中でも特に難しいと言われる湯引処理を施した冷凍製品です
特殊な湯引処理で、湯引のムラがなく、白身の変化もありません

製品紹介

利便性、製品ロス(コスト計算)、在庫リスク、食品安全衛生等の小売りが抱える問題を解決できる最終形態のスライスまで加工を施した製品です

製品紹介

利便性、製品ロス(コスト計算)、在庫リスク、食品安全衛生等の小売りが抱える問題を解決できる最終形態のスライスまで加工を施した製品です

製品紹介

利便性、製品ロス(コスト計算)、在庫リスク、食品安全衛生等の小売りが抱える問題を解決できる最終形態のスライスまで加工を施した製品です

安全で美味しい製品を作るために、自分たちができること

品質管理

まず、オンスイ製品を磨き上げる事。

安全衛生

維持、更新、改善

取組み

特許一覧

オンスイ特許

Snapshot



Snapshot



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Choose the lifestyle which isn't regretted.



Fin.

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